Ингредиенты, которые потребуются вам для того, чтобы приготовить такие удивительные фаршированные лимоны: шесть красивых лимончиков средних размеров, два зубчика чеснока, четыре куриных яйца, один свежий огурчик, 160 граммов консервированного тунца, четыре столовых ложки майонеза, одна чайная ложка горчицы столовой, а также соль, молотый черный перец и свежая зелень для украшения готовой закуски.

Сами лимоны для начала необходимо тщательнейшим образом (причем желательно губкой и с мылом) вымыть и вытереть, после чего с каждого фрукта срезать верхушку-шляпку и отложить их, аккуратненько вынуть из плодов мякоть и выдавить из нее в отдельную посудину весь сок, а пустые лимончики тоже отложить.
Яйца следует отварить вкрутую, а затем почистить и мелко нарезать. Смешать яйца с измельченным и размятым тунцом, а также порезанным на маленькие кубики свежим огурцом. Лимонный сок, горчицу, майонез и мелко нарубленный чеснок следует смешать и добавить туда небольшое количество черного перца и соли - это и будет заправка-соус.
Заправить салатик полученным соусом и перемешать, а после нафаршировать этой массой лимоны и, прикрыв их сверху "крышечками" и выложив на блюдо, убрать на некоторое время (примерно на часок) закуску в холодильник, а уже при подаче на стол украсить фаршированные лимончики веточками свежей зелени.