птица - рецепты - Каталог статей

Запечённая утка с хрустящей корочкой

Утка с корочкой Праздничная запечённая утка по этому рецепту получается очень вкусной — под зажаренной румяной хрустящей и аппетитной корочкой скрывается нежнейшее утиное мясо!

Запечённое индюшиное бедро

Ароматное мясо Одним из самых древних способов приготовления пищи, и особенно мяса, является запекание. Но, если раньше это делалось исключительно на открытом огне или в горячей золе, то сегодня в нашем распоряжении множество других возможностей и способов.

Курица с луком, маслинами и белым вином

Готовим курицу в духовке с маслинами и луком Блюдо хорошо подойдёт для большого семейного ужина. Курица приготовленная с добавлением белого вина, маслин двух видов, оливок и большого количества лука получается нежной по структуре и весьма интересной на вкус.

Курица в кисло-сладком маринаде

Кисло-сладкий маринад для курицы Если вы заранее знаете о предстоящем пикнике, то у вас есть время обстоятельно к нему подготовиться, чтобы не тратить драгоценные часы отдыха на природе на приготовление закусок, салатов и прочих блюд, в том числе и горячих

Куриные крылышки в медовом соусе

Курица – это никогда не скучно Куриные крылышки в сочетании с продуманным маринадом, получаются невероятно вкусными, а на приготовление блюда потребуется совсем немного сил и времени.

Цыплёнок табака

Цыплёнок с чесноком перцем и пряностями Правильно называть «Цыплёнок тапака» — распространённое блюдо, пришедшее к нам из Закавказья. Отличается особым способом приготовления, при котором цыплёнка зажаривают с чесноком в специальной сковородке с винтовым прессом, называемой тапака, откуда и пошло название блюда.

Курица тушеная с картошкой и овощами в казане

Рецепт тушеной картошки с курицей. Курица тушиться с овощами в казане, затем добавляется цельный

картофель, чеснок и зелень. Хороший способ приготовления тушеной

курицы на даче. Быстро, вкусно и красиво.

Курица тушеная с картошкой и овощами в казане

Рецепт тушеной картошки с курицей. Курица тушиться с овощами в казане, затем добавляется цельный

картофель, чеснок и зелень. Хороший способ приготовления тушеной

курицы на даче. Быстро, вкусно и красиво.

Курица тушеная с картошкой и овощами в казане

Рецепт тушеной картошки с курицей. Курица тушиться с овощами в казане, затем добавляется цельный

картофель, чеснок и зелень. Хороший способ приготовления тушеной

курицы на даче. Быстро, вкусно и красиво.

Курица в собственном соку с овощами

Описание варианта приготовления курицы в собственном соку не в банке (как в старые

добрые советские времена), а в глиняном горшке в духовке. В дополнение к неизменному в

этом блюде из курицы чесноку, были добавлены лук, морковка, и пряные травы. Самый

большой плюс этого блюда – простота приготовления.